식료품점 고객 충성도 프로그램은 인기가 있습니다. 일반 고객은 일반적으로 로열티 프로그램 "미니 카드"를 키체인에 보관하지만 많은 식료품점에서는 전화번호나 이메일 주소를 교환하는 대가로 즉시 비용을 절감하여 신규 고객(또는 카드 가져오는 것을 잊은 고객)을 유인합니다. 고객 충성도를 얻는 것은 생존과 번영의 차이를 의미할 수 있으며 고객의 요구를 수용하는 것은 모두 마케팅 전략의 일부입니다. 고객을 수용하는 것은 재고가 없는 품목이 다시 진열대에 올랐을 때 알려주거나 먹을 수 없는 식료품 품목을 반품하도록 허용하는 것까지 다양합니다.
반품 정책은 식료품점마다 다르지만 반품된 품목과 반품을 기다리는 시간에 따라 예외가 있을 수 있습니다. 반품 정책을 발표한 상점은 농산물이나 부패하기 쉬운 식품을 제외하지 않습니다. 식료품점에서는 종이 제품과 포장된 조미료만큼 고품질의 농산물과 부패하기 쉬운 식품을 판매하는 것이 중요합니다.
예를 들어, Kroger는 구매 영수증이나 전자 기록이 있든 없든 구매 후 30일 이내에 반품을 수락합니다. 영수증이 없어도 Kroger는 $10 미만의 상품에 대해 캐쉬백을 제공하며, 구매한 상품이 $10 이상인 경우 상점에서 서명을 받는 대신 상품권을 드립니다. Kroger가 캐시백을 제공하지 않는 유일한 품목은 WIC 카드로 구입한 분유입니다. (WIC 카드는 여성, 유아 및 아동이 스스로 감당할 수 없는 필요한 영양을 얻을 수 있도록 돕기 위해 고안된 주에서 관리하는 연방 공공 지원 프로그램의 일부입니다.) 이 예외는 미국 농무부가 정한 연방 지침으로 인한 것입니다.
반면 Whole Foods Market은 구매 후 최대 90일 이내에 반품을 허용하지만 식료품점에서는 모든 반품에 대해 영수증이 필요합니다. 그러나 신선한 농산물이나 과일 한 조각에 대한 예외는 없지만 몇 가지 예외가 있습니다. 알코올 음료는 반품할 수 있지만 상점의 반품 절차는 알코올 구매에 관한 주 및 지역 규정을 준수해야 하며 품목은 와인 또는 맥주를 구매한 동일한 상점에서 반품해야 합니다. WIC 카드로 구매한 알코올 음료 및 품목을 제외하고 Whole Foods Market은 농산물 및 부패하기 쉬운 품목을 포함한 다른 범주의 식료품 품목에 대한 반품을 금지하지 않습니다.
쇼핑객은 맛있는 복숭아와 같은 일부 식료품 품목을 반품할 수 없다고 생각할 수 있습니다. 복숭아가 스스로 멍이 들었거나 손상되지 않았다는 것을 증명하기 어려울 수 있기 때문입니다. 특히 영수증이 있는 경우에는 중요하지 않습니다. 예를 들어, 복숭아 한 봉지를 사서 집에서 식료품을 풀고 나면 복숭아 한 개가 너무 익거나 먹기에 적합하지 않다는 것을 알게 됩니다. 다시 가게로 가져가세요. 레시피에 복숭아가 절대적으로 필요한 경우 영수증과 함께 상점에 반품하여 구매했을 때 품목이 이미 손상되어 있고 당신이 눈치채지 못했다는 것을 보여줄 수 있습니다. 시간과 노력이 나쁜 물건을 사서 돌려받는 돈보다 더 많다고 해도 식료품 점원의 반응을 무시하면 다시 가게에 가는 것이 필요하지 않은 것 같다는 생각이 들 수 있습니다. 복숭아(또는 신선한 농산물의 다른 단일 품목)를 반품해야 하는 의무라고 생각하십시오.
품질이 좋지 않은 식품으로 유명한 식료품점은 성공률이 가장 낮습니다. 2019년 8월 Payments Journal 기사에 따르면 식료품 사업의 이윤은 "매우 희박"합니다. 따라서 식료품점은 효과적인 마케팅 전략, 고품질 제품(및 농산물) 및 동급 최고를 위한 우수한 고객 서비스가 필요합니다. 썩었거나 너무 익은 복숭아를 반품할 때 관리자에게 그 가게를 계속 찾게 될 음식의 품질을 알리십시오. 현명한 식료품 상인은 이러한 의견과 궁극적인 칭찬을 받아 음식 품질과 고객 충성도를 개선하는 데 사용할 것입니다.