당신은 기업가 정신을 가진 미식가입니까? 당신은 당신의 자신의 상업적인 요리 벤처를 시작하는 꿈을 꾸고 있습니까? 그렇다면 식품 분야에서 사업을 시작하는 것이 귀하의 소명일 수 있습니다. 더 건강한 옵션에 대한 증가하는 수요를 충족시키는 것부터 맛있고 풍부한 식사를 준비하는 것까지 식품 산업의 모든 사람들을 위한 틈새 시장이 있습니다. 종종 힘든 일이기는 하지만 식품 기반 비즈니스를 소유하는 것은 고객의 요리에 대한 반응을 볼 때 보람을 느끼기도 합니다. 이 10가지 식용 가능한 기업은 당신이 직접 상점을 열고 도마를 시작하도록 영감을 줄 것입니다.
열렬한 가정 요리사라면 신선한 재료가 최고의 식사를 만든다는 것을 알고 있습니다. 농장 직거래 레스토랑만큼 신선하고 건강하며 지역적인 것은 없습니다. 또한 성공적인 농장 직거래 식당을 운영하면 지역 농부를 지원하여 건강하고 신선한 음식에 대한 사랑을 통해 지역 사회를 강화할 수 있습니다. 자신의 레스토랑을 시작하는 방법에 대한 정보는 이 Business News Daily 가이드를 확인하십시오.
지루함을 달래기 위해 쿠키를 자주 휘젓는 자신을 발견한다면 빵집을 열어 돈을 벌지 않겠습니까? 할머니의 오래된 요리법을 꺼내거나 자신만의 요리법을 만들고 매번 완벽하게 재현할 수 있는 디저트를 찾으세요. 물론, 소매 공간과 장비는 약간의 비용이 들 수 있으므로 더 빨리 제과점을 시작하려면 온라인으로 주문을 수락하고 지역으로 배달하거나 배송하십시오. 이것은 저녁과 주말에 주문을 채울 수 있으므로 여가 시간에 운영하기에 좋은 사업입니다. 베이커리 사업에서 가장 좋은 점은 무엇입니까? 실수를 해결하는 데 도움을 줄 자원 봉사자가 절대 부족하지 않습니다.
출처:MNStudio/게티 이미지 저녁 파티나 명절 식사를 주최했는데 모든 준비로 인해 간신히 식사를 즐길 수 없었던 적이 있습니까? 많은 사람들을 위해 맛있는 식사를 만들 수 있는 숙련된 가정 요리사라면 케이터링 서비스 제공자로서 파티를 위한 음식을 계획하고 준비하는 스트레스를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 결혼식이나 Sweet 16s와 같은 큰 행사는 팀 없이는 처리하기 어려울 수 있지만 소규모 가정 모임은 혼자 또는 비즈니스 파트너와 함께 처리할 수 있습니다.
식사를 준비할 수 있는 충분한 주방 공간과 고객에게 음식을 운반할 수 있는 수단이 있는지 확인하십시오. 훌륭한 고객 서비스를 위해 파티가 끝난 후 청소를 도와주겠다고 제안하십시오(좋은 팁을 얻을 수 있다는 사실은 말할 것도 없습니다).
이동이 많은 일하는 부모는 식료품 쇼핑은 고사하고 저녁을 요리할 시간도 거의 없습니다. 차량이 넓고 저녁과 주말에 여유가 있다면 슈퍼마켓을 운영하여 바쁜 가족을 도울 수 있습니다. 고객은 식료품 목록을 보내고 픽업한 품목에 대한 비용을 지불할 수 있습니다. 그러면 시간과 배달에 대한 비용을 청구하여 이익을 얻을 수 있습니다. 최고의 거래를 위해 가격을 비교하고 일반적인 품목을 도매로 쇼핑하여 비용을 절약하십시오. 이 개념의 독특한 스핀은 특정 식사를 준비하는 데 필요한 제품과 조리법을 배달하는 재료 배달입니다.
출처:igorr1 / 게티 이미지 액체 음식이 더 빠른가요? 바텐더 고용 서비스를 시작하는 것을 고려하십시오. 칵테일을 섞고 마른 손님에게 선택한 음료를 제공하는 것을 좋아한다면 이것은 당신을 위한 공연이 될 것입니다. 작업 이벤트나 파티를 제안하여 고객의 신디그에 고급스러움과 전문성을 더할 수 있습니다. 낮은 오버헤드와 약간의 학습 곡선으로 ― 이미 마스터 믹솔로지스트가 아닌 경우 ― 바텐더 사업을 즉시 시작하고 운영할 수 있습니다.
식품 알레르기와 식이 제한을 안고 살아가는 미국인이 증가함에 따라 비건 및 글루텐 프리 전문 품목 시장이 기하급수적으로 성장했습니다. 실제로 LiveKindly의 보고서에 따르면 완전채식 및 채식 식품에 대한 수요는 2017년에만 987% 증가했습니다. 약간의 연구를 통해 이러한 특수 스낵과 구운 식품을 포장하고 판매하는 방법을 배울 수 있습니다. 온라인 상점을 만들고 상품을 배송하거나 현지 시장에서 판매하세요.
출처:LightFieldStudios/게티 이미지 소매 공간과 수많은 주방 장비에 대한 비용을 지불하지 않고 레스토랑을 열고 싶으십니까? 괜찮은 바퀴 세트와 소규모 음식 준비 스테이션만 있으면 할 수 있습니다. 감소된 시작 비용, 경쟁력 있는 가격 및 낮은 실패 위험은 푸드트럭이 오프라인 레스토랑의 훌륭한 대안이 되는 몇 가지 이유입니다. 친숙한 특정 유형의 음식이나 요리를 선택하고 해당 범주의 레시피를 완성하여 모바일 식당에서 판매할 수 있습니다. 특정 전문 분야에 집중하면 경쟁에서 눈에 띄고 브랜딩 노력에 도움이 될 수 있습니다.
열렬한 가정 정원사이고 농산물로 수익을 내고 싶다면 농민 시장에 등록하십시오. 유기농 운동은 여전히 강력하기 때문에 자연적으로 재배된 과일과 채소를 사용하면 기존 방법을 사용하는 경쟁 재배자보다 유리할 것입니다. 판매를 시작하려면 신청 절차를 거쳐야 하거나 지역 보건 위원회의 인증을 받아야 할 수도 있습니다. 자세한 내용은 Wikihow.com을 방문하십시오.
출처:JackF/게티 이미지 프랜차이즈에 투자하는 것은 개념이나 마케팅 전략을 세우지 않고도 사업주가 될 수 있는 좋은 방법입니다. 레스토랑 프랜차이즈를 통해 제품, 브랜드 및 청중은 이미 제자리에 있습니다. 좋은 위치와 비교적 쉽게 얻을 수 있는 약간의 시작 자금만 있으면 됩니다. 프랜차이즈는 입증된 비즈니스 모델을 가지고 있기 때문에 이 저위험 투자에 대해 대출을 받을 가능성이 더 큽니다.
"바쁜 가족" 시장을 활용하는 또 다른 방법은 개인 요리사 서비스를 제공하는 것입니다. 이 사업에서는 고객을 위해 매주 또는 매일 식사를 계획하고 준비해야 하므로 강력한 요리 기술과 영양 및 특별 식단(해당되는 경우)에 대한 실무 지식이 필수입니다. 요리 학교를 졸업할 필요는 없지만 몇 가지 요리 수업을 들으면 신뢰도가 높아집니다. 유명인사를 위해 일하는 것에 대한 환상을 본 적이 있다면 다음과 같은 상황이 발생할 수 있습니다. 많은 유명 인사들이 24시간 근무 일정으로 건강한 식단을 유지하기 위해 개인 셰프를 고용합니다.
Adam C. Uzialko의 추가 보고