보도에 따르면 식품 제조업체 그룹은 정부가 식품에 대한 개정된 영양 성분표의 채택을 연기하도록 권장하고 있습니다.

공익 과학 센터(Center for Science in Public Interest)에 따르면 식료품 제조업체 협회(Grocery Manufacturers Association) 및 기타 식품 생산자는 Thomas Price 보건복지부 장관에게 새로운 라벨링 이니셔티브의 출시를 2021년 5월까지 연기할 것을 촉구하는 서한을 발행했습니다. 현재 출시는 다음과 같습니다. 2018년 7월로 설정됩니다.

여러 식품 경영진과 식품 무역 그룹 회원들이 서명한 서한에는 "경제에 대한 규제 부담을 완화하기 위해 개정된 식품 라벨을 연기하는 것이 시급히 필요합니다"라고 적혀 있습니다.

개정된 식품 라벨에는 칼로리 강조 및 1회 제공량 ​​변경, 표준화된 "사용기한" 날짜 정보 및 첨가당에 대한 새로운 사실이 포함됩니다. CSPI에 따르면 설탕 정보는 설탕 함량이 높은 가공 식품을 생산하는 식품 회사를 당황하게 할 수 있습니다.

CSPI 사장인 Michael F. Jacobson은 식품 제조업체가 식품 라벨의 투명성을 수용해야 한다고 말합니다. Jacobson은 성명에서 다음과 같이 말합니다.

“식품 업계가 고객이 원하는 것이 정확함에도 불구하고 투명성과 소비자 정보와 싸우고 있다는 사실은 정말 놀랍습니다. 업계는 대중의 건강을 해치고 있을 뿐만 아니라 자체 신뢰도를 떨어뜨리고 있습니다."

Consumerist에 따르면 도널드 트럼프 대통령이 FDA 국장으로 지명한 Dr. Scott Gottlieb은 수정된 영양 성분 표시를 연기하는 것을 고려할 것이라고 밝혔습니다.

Gottlieb는 "제조업체에 라벨을 지속적으로 업데이트하는 데 과도한 비용이 부과될 뿐만 아니라 이러한 작업을 효율적으로 수행하는 데 철학적으로 찬성합니다. Food &Wine에 따르면 레이블은 계속해서 변경되고 있습니다.

Consumerist는 일부 회사가 이미 개정된 영양 라벨을 채택했다고 말합니다.

식품의 날짜 표시가 헷갈리십니까? "식품의 '판매 기한' 및 '사용 기한' 날짜가 실제로 의미하는 것"을 확인하십시오.

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