여름 요리를 위한 저렴한 요리법

준비 여부, 지금은 여름입니다! 수영장 파티, 스노우 콘, 호수 여행, 그리고 무엇보다도 바베큐와 요리가 있습니다! 그릴 마스터가 아닌 경우 바베큐에 무엇을 가져와야할지 (또는 어떻게 호스팅해야하는지) 약간 긴장할 수 있습니다. 두려워하지 마십시오. 여름을 활기차게 시작하는 데 도움이 되는 몇 가지 훌륭한 팁과 요리법이 있습니다!

간단한 바베큐 소스 레시피

2컵 생성

식료품점에서 미리 절인 포장된 고기를 구입하면 비용이 많이 듭니다. 물론 편리합니다. . . 그러나 당신의 지갑을 위해 아닙니다. 그리고 문제를 해결하기 위해 바베큐 소스나 마리네이드 한 병을 가져오는 대신 직접 만들어 보십시오! 이 저렴하고 쉬운 바베큐 소스 레시피는 군중 모두를 기쁘게 할 것입니다. 예산!

재료

  • 케첩 2컵
  • 물 1컵
  • 청주 식초 1/4컵
  • 고춧가루 1큰술
  • 겨자 가루 1작은술
  • 마늘 1작은술
  • 양파 가루 2작은술
  • 흑설탕 1/4컵
  • 우스터셔 소스 1테이블스푼
  • 소금 1/2작은술

길찾기:

  1. 중불로 냄비에 재료를 섞습니다.
  2. 약불로 줄여 30분간 자주 저어줍니다.
  3. 식혀서 서빙하세요!

킬러 바베큐 소스 레시피를 만들었으므로 이제 함께 할 고기가 필요합니다. 닭 허벅지, 나지만 또는 육즙이 풍부한 버거를 위한 갈은 쇠고기와 같이 구울 수 있는 값싼 고기를 찾으십시오.

타르트 코울슬로

6~10인분을 사이드로 제공

이것은 식료품점 델리에서 파는 뚝뚝 떨어지는 평범한 코울슬로가 아닙니다. 시큼하고 고소하고 바삭한 식감이 당신의 취향에 맞다면 이 코울슬로 레시피를 시도해 보세요.

재료

  • 채썬 양배추와 당근 1봉지(코울슬로 믹스)
  • 1-2개의 사과
  • 해바라기 씨 1/2컵
  • 건조 크랜베리 ​​1/2컵
  • 사과 식초 1/3컵
  • 마요네즈 1/2컵
  • 소금과 후추 맛

길찾기:

  1. 사과를 작은 입방체로 자릅니다.
  2. 큰 믹싱 볼에 잘게 썬 사과, 채 썬 양배추와 당근 믹스, 해바라기 씨, 말린 크랜베리를 추가합니다.
  3. 애플 사이다 식초와 마요네즈가 완전히 섞일 때까지 버무립니다.
  4. 즉시 서빙하거나 냉장 보관하십시오.

멕시코 스트릿 콘

6~10인분을 사이드로 제공

이 요리로 테이블에 약간의 풍미와 향신료를 가져오세요. 예산 친화적 인 미뢰 친화적 인 완벽한 페어링입니다. 또한 최신 유행 음식에 대한 지식으로 친구들에게도 깊은 인상을 남길 수 있습니다!

재료

  • 구이 또는 찐 옥수수 이삭 6개
  • 사워크림 1/2컵
  • 마요네즈 1/4컵
  • 칠리 라임 시즈닝 2테이블스푼
  • 마늘 가루 1/2작은술
  • 신선한 라임 주스 2큰술
  • 코티야 치즈 1컵
  • 실란트로(장식용)

길찾기:

  1. 옥수수를 옥수수 속대에서 잘라 큰 믹싱 볼에 넣습니다.
  2. 볼에 사워 크림, 마요네즈, 칠리 라임 시즈닝, 마늘 가루, 신선한 라임 주스, 코티자 치즈를 넣고 잘 저어줍니다.
  3. 고명으로 고수를 추가합니다. 따뜻할 때 제공되는 것이 가장 좋습니다.

요리사의 메모:계절에 따라 멕시코 길거리 옥수수를 통조림 또는 냉동 옥수수 5컵으로 대체하는 것이 더 저렴할 수 있습니다.

애플 크리스프

8-12인분

American Summer는 사과 파이만큼 좋은 것은 없습니다. 하지만 고전을 변형하여 손님을 놀라게 하는 것은 어떻습니까? 안녕하세요, 애플크리스프입니다! 그것은 애플 파이의 엉덩이, 낮은 유지 보수 사촌입니다.

재료

사과용

  • 8-10개의 껍질을 벗긴 사과
  • 설탕 1/2컵
  • 1/8 컵 레몬 주스
  • 계피 2큰술(또는 취향에 따라)
  • 소금 1/2작은술

토핑용

  • 오트밀 1컵
  • 밀가루 1컵
  • 과립 설탕 1컵
  • 흑설탕 1컵
  • 계피 4큰술(또는 기호에 따라)
  • 스틱 버터 1개
  • 소금 1/2작은술

길찾기:

  1. 오븐을 350°F로 예열하고 중형 베이킹 팬에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
  2. 껍질을 벗긴 사과를 큐브 모양으로 만들고 믹싱 볼에 넣습니다. 레몬 주스, 소금, 설탕, 계피를 섞습니다.
  3. 별도의 믹싱 볼에 오트밀, 밀가루, 과립 설탕, 황설탕, 계피, 소금을 넣고 섞습니다. 섞이면 녹인 버터를 넣고 저어주세요.
  4. 사과 혼합물을 베이킹 접시에 넣고 오트밀 가루 혼합물을 얹습니다.
  5. 1시간 동안 또는 황금빛 갈색이 되고 가장자리가 부글부글 끓을 때까지 굽습니다.

요리사의 메모:가까운 식료품점에서 판매되는 과일 8컵을 사과로 대체하고 계피는 생략하여 이 사과 바삭한 요리법을 더 저렴하게 만드십시오. 우리는 특히 복숭아나 딸기를 곁들인 이 요리법을 좋아합니다.

저렴하고 간편한 요리를 위한 5가지 팁

이제 맛있고 저렴한 요리법이 생겼으니 더 많이! 절약하는 데 도움이 되는 추가 팁을 놓치지 마세요.

1. 종이 제품은 1달러 매장에서 쇼핑하세요.

사람들은 요리를 할 때 종이 접시에 먹을 것을 기대하기 때문에 안도의 한숨을 쉬십시오. 그들은 그냥! 예산 에 좋은 소식입니다. 당신의 식기 세척기. 따라서 멋진 냅킨과 종이 접시에 돈을 낭비하지 말고 가까운 달러 매장에서 필요한 것을 구입하세요.

2. 대량으로 구매하세요.

버거 20접시를 담기 위해 케첩 병이 필요하다면 좋아하는 창고 매장에서 대용량 병을 구입하는 것이 좋습니다. 귀하와 귀하의 손님이 원하는 다른 조미료도 마찬가지입니다.

3. BYOB를 호스팅하세요.

모두의 미뢰를 만족시킬 음료를 구매하세요. 당신의 손님은 정말 비싸고 빠르게 얻습니다. 예산에 맞춰 요리를 하려고 한다면 성공하지 못할 것입니다. 간단한 해결 방법은 다음과 같습니다. 친구에게 원하는 음료를 가져오도록 요청하세요. 헉! 우리가 알고 있는 혁신적인 개념입니다.

4. 과일과 채소를 굽습니다.

고기를 못 먹는 친구가 있다면, 그들은 당신이 그들을 생각한다고 고마워할 것입니다. 또한 맛있는 과일이나 야채 케밥을 굽는 것이 값비싼 고기를 굽는 것보다 훨씬 저렴합니다!

5. 팟럭으로 만드세요.

고기 굽는 일을 맡는다면 친구들이 할 수 있는 최소한의 일은 자기가 좋아하는 반찬이나 디저트를 가져다주는 것뿐이다. 이것은 전체 식사를 제공해야 한다는 압박감을 없애면서 모두가 자신의 시그니처 요리를 선보일 수 있는 좋은 방법입니다. 걱정해야 할 것은 그릴 요리법을 완성하는 것입니다. 무엇보다도 친구들이 가지고 온 음식에서 어떤 새로운 요리법을 수집할지 알 수 없습니다!

기억에 남는 요리 만들기

요리를 하는 데 팔, 다리, 북채 비용이 든다고 누가 말했습니까? 이 팁과 맛있는 요리법을 통해 저렴한 비용으로 쇼핑하고 친구와 가족을 위해 맛있는 요리법을 만들 수 있습니다. 애플파이처럼 쉽습니다. . . 우리는 사과 크리스프를 의미합니다. 무료 예산 책정 앱인 EveryDollar를 사용하여 요리 예산을 시작하고 기억에 남을 여름 요리를 준비하세요!


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