이번 주 HerMoney 팟캐스트에서 우리는 긍정적인 에너지와 요리 전문 지식으로 지난 몇 개월 동안 우리 모두를 버틸 수 있었던 여성과 함께 앉았습니다.

"Pioneer Woman"으로 잘 알려진 Ree Drummond는 미국에서 가장 사랑받는 셰프 중 한 명입니다. 주방에서의 그녀의 놀라운 기량은 소셜 미디어에서 천만 명의 팔로워, Food Network에서 최고 등급의 프로그램, 여러 New York Times 베스트셀러를 제공했으며, 그녀의 블로그는 매달 1,500만 페이지뷰를 기록하고 50만 명이 매일 읽습니다. 파이오니어 우먼 매거진 호

Ree로부터 더 많은 정보를 들으려면(더 놀라운 요리법을 포함하여!) 그녀가 새로 재출시한 사이트 ThePioneerWoman.com을 확인하십시오.

그리고 여하튼, 어떤 이유로든 그녀를 아직 보지 못했다면 지금이 적기입니다. 그녀의 쇼 "Home Sweet Home"의 새로운 에피소드가 이번 달 초 Food Network에서 방영되기 시작하여 목장에서의 삶을 보여줍니다. 대유행 동안, 새로운 조리법과 만들기 쉬운 식사.

Re는 그녀가 Pioneer Woman을 시작하게 된 과정을 안내하고, 목장 생활에 적응하기 위해 초기에 어려움을 겪었던 몇 가지를 이야기합니다. 여기에는 흐르는 물 없이 4개월 동안 살아남는 것이 어떤 것인지 포함됩니다. 또한 그녀의 요리책과 WalMart의 가정용품 라인, OK Pawhuska의 레스토랑 및 소매업체 "The Mercantile"을 포함한 그녀의 기업가적 노력에 대해 알아봅니다.

Re는 그녀의 제품에 대한 패턴과 색상의 개발과 디자인에 대한 그녀의 사랑을 설명합니다. "지갑과 신발은 저를 요동치게하지 않지만 나는 식기 패턴을 사기 위해 파산 할 것입니다."라고 그녀는 말합니다.

그녀는 또한 자연스럽게 정리된 사람이 아닐 때 어떻게 정리를 유지하는지 알려줍니다. (힌트:그녀는 관심과 열정의 관점에서 그녀를 지탱할 수 있는 선택을 하려고 합니다.) 그녀는 또한 여성들이 "모든 것을 가짐" 또는 "모든 것을 하는 것"에 대해 자주 받는 어려운 질문에 대처합니다.

"우리는 모든 것을 할 수 있지만 우리는 또한 우리 삶의 많은 사람들에게 많은 일을 하고 있습니다. 우리가 아무리 많은 사업을 하고 있더라도 그것은 멈추지 않습니다."라고 그녀는 말합니다. 그 메모에서 그녀는 또한 그녀의 아이들에 대해 이야기합니다. 막 약혼한 딸 중 한 명(축하합니다!)과 지금 집에 있는 6피트 4인치가 넘는 십대 소년 세 명을 포함합니다. “몇 달 동안 먹던 음식이 이제는 하룻밤 사이에 없어졌습니다.” 그녀가 웃으며 말합니다.

Re는 팬데믹 요리 경험이 그녀에게 어떤 것인지 자세히 설명하고 그녀가 가장 좋아하는 간편식 레시피를 알려줍니다. 그녀는 지금 당장은 단순함이 핵심이며 타코, 퀘사디아, 샌드위치, 수프 등을 만들 수 있는 돼지 어깨살과 같은 로스트와 천천히 익힌 큰 고기 조각을 포함하여 그녀가 좋아하는 군중을 기쁘게 하는 몇 가지를 자세히 설명합니다.

수프에 대해 말하면 그녀는 병아리콩 통조림과 아티초크 하트가 포함된 11캔 콩 수프 레시피와 그녀가 아이들에게 만드는 가장 좋아하는 머그 케이크 레시피도 공유합니다. “초코 머그 케이크 만드는 법을 알려줬는데 기본적으로 머그컵에 코코아, 설탕, 식물성 기름 약간, 우유 조금 넣고 저어 전자레인지에 90초 돌리면 됩니다. 그리고 가장 맛있는 것이 나옵니다. 마치 용암 케이크 같아요.”라고 그녀는 설명합니다.

Re는 또한 돈을 절약하는 요리법과 그녀가 대량으로 구매하는 이유에 대해서도 자세히 설명합니다. “당신이 냉동실 사람이라면 닭 허벅지나 닭 가슴살이든 가족용 고기 팩을 사는 것을 좋아합니다. 또한 할인 클럽에서 큰 가방에 담긴 준비된 미트볼의 큰 가족 팩을 찾을 수도 있습니다. 멋진 일들입니다. 집에 가져와서 가족 수에 따라 냉동실 ​​백에 나누어 담기만 하면 됩니다. 그것이 제 최고의 트릭 중 하나입니다."라고 그녀는 말합니다.

그녀는 또한 거의 모든 것에 사용하는 생선 주걱과 납작한 털을 포함하여 부엌에서 가장 좋아하는 도구가 무엇인지 공유합니다. 그녀는 또한 부엌에 "참 예리한 칼과 도마"와 함께 나무 숟가락과 주걱이 충분하지 않다고 말합니다.

Re는 오래된 '사막의 섬'이라는 질문에 답하고, 평생 단 한가지만 가질 수 있다면 어떤 음식을 먹고 싶은지 이야기하고, 셰프 지망생으로서 받은 최고의 조언을 공유합니다. “엄마를 관찰하는 것만으로도 정말 많은 걸 배웠어요.”라고 그녀는 말합니다. “그녀는 일이 잘 풀리지 않을 것이라고 강조한 적이 없습니다. 내가 정말 끌리는 유형의 셰프는 스스로에게 큰 부담을 주지 않는다. 식사를 하기 위해 사람들이 모이면 사람들은 당신이 실수를 해도 신경 쓰지 않을 것입니다. 그들은 당신이 그것을 통해 미소 짓고 농담을했다는 것을 기억할 것입니다.”라고 그녀는 말합니다.

팬데믹 초기에 Ree는 Food Network 쇼의 일환으로 온 가족과 함께 농장에서의 삶을 촬영하기 시작했습니다. 그녀의 승무원이 여행을 떠날 수 없었기 때문에 그녀의 아이들이 제작을 도왔습니다. 그녀는 현재 15개의 에피소드를 만들었으며 앞으로 12개의 에피소드가 더 있습니다. 그녀는 "사실 숟가락에 불이 붙은 걸 잡았는데 그게 찍혔다"고 말했다. “생생하고, 그런 면을 보여줄 수 있는 좋은 시간이었어요. 사실, 나는 세련되고 완벽한 요리사가 아니며 모든 것이 항상 잘못됩니다.” Mailbag에서 ​​Jean과 Kathryn은 IRA의 은퇴를 위한 저축과 코로나바이러스로 인한 시장의 변동성에 대한 질문을 다루고 있습니다. 또한 청취자가 집의 새 지붕 비용을 지불할 때 어느 계좌에서 인출할지 결정하는 데 도움을 주고 조언을 제공합니다. 매달 몇 백 달러를 퇴직금으로 마련하지만 어디에 저축해야 할지 잘 모르는 여성입니다. 마지막으로 Thrive에서는 가장 큰 금전적 후회와 이를 피하는 방법에 대한 개념을 취합니다.

이 팟캐스트는 Edelman Financial Engines에서 자랑스럽게 지원합니다. 우리의 현대적인 자산 관리 조언이 귀하의 재정적 잠재력을 높이도록 하십시오. EdelmanFinancialEngines.com에서 전체 스토리를 확인하십시오. Edelman Financial Engines 후원 – 현대적 자산 계획. Financial Engines Advisors L.L.C.를 통해 제공되는 모든 자문 서비스 (FEA), 연방 등록 투자 고문. 결과는 보장되지 않습니다. AM1969416