많은 사람들이 게 다리를 충분히 얻을 수 없습니다. 그들의 독특한 맛과 질감은 많은 사람들이 이 해산물 요리와 사랑에 빠지게 만들었습니다. 그러나 게 다리는 값싼 날짜가 아닙니다. 대게와 Dungeness 게 다리는 파운드당 약 $12 ~ $15에서 시작하며 프리미엄 킹크랩 다리는 파운드당 최대 $60입니다. 하지만 조금만 노력하면 예산을 초과하지 않고도 게 다리에 대한 갈망을 완성할 수 있습니다.
더 작은 품종에 충실하십시오. 킹크랩 다리보다 대게 다리와 던저니스 크랩 다리에 대해 더 적은 비용을 지불하게 됩니다.
게 다리가 포함된 뷔페 레스토랑을 찾으십시오. 이러한 뷔페는 아시아 및 해산물 레스토랑에서 가장 흔히 볼 수 있습니다. 뷔페 비용은 일반적으로 1인당 $12에서 $30이지만, 접시에 게 다리를 얹으면 확실히 저렴합니다.
케이스별로 게 다리를 구입하십시오. 대부분의 게 다리는 가공 중 즉석 조리 및 냉동되어 20파운드 케이스에 포장됩니다. 한 상자를 구입하면 할인을 받을 수 있는 지역 해산물 시장을 검색하세요.
게 다리를 온라인으로 주문하십시오. 많은 해산물 유통업체에는 고객이 현지 해산물 시장 가격보다 일반적으로 낮은 가격으로 게 다리를 구입할 수 있는 웹사이트가 있습니다. 게 다리는 보통 하룻밤 사이에 집으로 배송됩니다. 다양한 웹사이트에서 가격과 배송비를 비교하여 최적의 가격으로 구매하세요.
다리 대신 발톱을 사세요. 게 집게발은 다리보다 부수기가 더 어렵고 파운드당 고기 양이 적기 때문에 일반적으로 다리보다 비용이 적게 듭니다. 그러나 많은 사람들에게 게 다리를 먹는 즐거움의 일부는 다리를 벌리는 것입니다.
온라인 해산물 유통업체에서 "스크랩"을 구입하세요. 많은 해산물 유통업체는 실제로 부러진 다리 조각, 작은 다리, 발톱 및 어깨 부분으로 구성된 가공 공장의 스크랩에 대해 더 낮은 가격을 제공합니다. 다리 전체만큼 시각적으로 매력적이지는 않지만 고기의 품질은 동일합니다.