발렌타인 데이가 얼마 남지 않았습니다. 즉, 선물 상자가 아니라면 식료품점이나 사무실에서 Hershey Co.의 한입 크기의 음식을 만날 수 있을 것입니다. 올해 발렌타인 데이 디저트 매장에서 쇼핑할 때 어디에서나 볼 수 있는 사탕과 이를 생산하는 미국의 상징적인 회사에 대해 잘 알려지지 않은 사실을 고려하십시오.
Hershey Co.의 설립자인 Milton Snavely Hershey는 1857년 현재 Hershey로 알려진 도시인 펜실베니아 Derry Church에서 태어났습니다. 그는 1893년 시카고 만국 박람회에 참석한 후 초콜릿 만들기에 매료되었습니다. 그는 스위스가 철저히 비밀로 한 밀크 초콜릿 제조법을 완성하기 위해 수년간 노력했습니다.
Hershey는 성공적인 Lancaster Caramel Co.와 그 상표인 Crystal A 카라멜 라인을 시작하기 전에 두 가지 사업에서 실패했습니다. Hershey Chocolate Co.는 캐러멜 회사의 자회사였습니다. 그는 초콜릿 제조에 집중할 수 있도록 1900년에 모회사를 100만 달러에 매각했습니다.
Hershey는 현재 세계적으로 유명한 관광 명소가 된 그의 이름을 딴 마을을 직원들을 위한 커뮤니티로 개발했습니다. 그는 집, 학교, 교회, 공원, 심지어 트롤리 시스템까지 세웠습니다. Hershey는 4학년까지만 학교에 다녔지만 다음 세대를 위해 더 많은 것을 원했습니다. 초등학교와 중학교 외에도 그는 고아 소년들을 위한 Hershey Industrial School을 설립했습니다. 1918년에 그는 자신의 재산(Hershey Chocolate Co.의 소유권을 포함하여)의 대부분을 현재 여학생을 수용하는 Hershey Industrial School의 신탁으로 조심스럽게 이전했습니다.
원래 Hershey's 초콜릿 바는 1900년에 소개되었으며, 이러한 사탕은 부자가 아닌 사람들에게 처음으로 제공되었습니다. 한 초기 광고 슬로건은 이 신제품을 "맛있는 과자이자 가장 영양이 풍부한 음식"이라고 설명했습니다. 재미있는 사실:Hershey's Milk Chocolate Bar의 12조각은 "Pips"라고 합니다.
Hershey의 Kisses Milk Chocolate은 1907년에 소개되었습니다. 아무도 사탕의 이름이 어떻게 되었는지는 모르지만, 한 가지 이론은 제품 라인에서 기계가 사탕을 만들 때 만들어지는 소리나 움직임에 따라 이름이 지어졌다는 것입니다. 1921년 이전에 Kisses는 1924년에 상표가 등록된 현재 유명한 얇은 종이 기둥 대신 인쇄된 정사각형 티슈를 둘러싸는 호일로 손으로 포장되었습니다.
Kisses의 생산은 1942년에서 1949년 사이에 제2차 세계 대전 중 은박의 배급 때문에 중단되었습니다. Kisses의 제작에서 문화가 역할을 한 것은 그 때만이 아닙니다. 1960년대의 흔들리는 10년은 크리스마스 시즌에 판매되는 빨간색과 녹색 덮개로 시작하여 Kisses의 포일에 "색상 혁명"을 가져왔습니다.
펜실베니아주 West Hershey 공장에서 매분 30,000개 이상의 Kisses가 생산됩니다. 1파운드에는 약 95개의 Hershey's Kisses가 있으며 각 Kiss에는 25칼로리가 있습니다. 1파운드를 먹으면 2,375(맛있는) 칼로리가 소모됩니다.
Hershey's는 30억 개 이상의 "Field Ration D" 바를 생산함으로써 제2차 세계 대전에 한 몫을 했습니다. 미국 GI를 위한 고에너지 가치를 지닌 내열성 4온스 초콜릿 바입니다. 미 육군의 또 다른 요구 사항:바는 맛이 좋아야 하지만 너무 맛있어서 군인들이 긴급 상황에 대비해 비축해 두지 않고 간식으로 먹을 수 있어야 합니다.
광고의 진실을 말하다! 지금 우리가 Milk Duds로 알고 있는 것은 원래 완벽하게 원형으로 설계되었습니다. 그들은 물론 그렇지 않으므로 Duds라고 불립니다. 이름의 "밀크"는 카라멜 센터와 밀크 초콜릿 코팅에 사용되는 다량의 우유를 나타냅니다.
Reese의 Peanut Butter Cups 뒤에 있는 사람은 Hershey에서 일하는 낙농가인 Harry Burnett(H.B.) Reese였습니다. 삶의 여러 시기에 가족을 부양해야 하는 힘든 상황에 처한 Reese는 집 지하실에서 사탕 회사를 시작했습니다. 몇 가지 실패 후 Reese의 캔디 컵(땅콩 버터, 코코넛 크림, 페퍼민트 크림, 초콜릿 제트, 누가, 마시멜로 너트, 코팅 날짜, 코코넛 카라멜, 땅콩 덩어리, 건포도 덩어리, 꿀이슬 코코넛 및 견과류)이 중반에 이륙했습니다. -1930년대.
Peanut Butter Cups는 너무 인기가 있어서 Reese는 이를 별도로 판매하기 시작했습니다. 처음에 Reese에게 영감을 준 Hershey는 컵의 모든 초콜릿 코팅을 제공했습니다. Reese는 1956년에 사망했고 Hershey는 1963년에 회사를 인수했습니다. 회사는 판매 데이터를 공개하지 않지만 Reese의 Peanut Butter Cups가 가장 많이 팔리는 제품이라고 보고합니다. 회사는 미국, 일본, 유럽, 호주, 중국, 아프리카 및 인도의 모든 사람에게 1컵을 먹일 수 있는 양의 Reese's Peanut Butter Cups를 1년 동안 만듭니다.
1938년 Hershey Miniatures는 신제품 홍보를 위한 샘플 막대로 수년간 사용한 후 판매를 위해 소개되었습니다. 원래 Miniatures는 밀크 초콜릿, 비터스위트, 에어로, 누가-아몬드 및 크라켈 바로 구성되었습니다.
Hershey는 88세의 나이로 사망했지만 역사상 가장 유명한 바다 재해에서 55세의 나이로 간신히 죽음을 면했습니다. 기록 보관소에 따르면 Hershey는 White Star Line에 300달러의 수표를 썼습니다. 많은 사람들은 이 금액이 1912년에 항해한 불운의 호화 호화 여객선인 Titanic의 VIP 객실에 대한 10%의 계약금이라고 믿습니다. Hershey와 그의 아내 캐서린은 대신 프랑스 니스에서 미국으로 가는 이전 선박인 독일 라이너 Amerika를 타고 항해하기로 결정했습니다. 일부에서는 캐서린이 아프거나 사업상의 이유로 Hershey가 예상보다 일찍 복귀하게 되었다고 추측합니다. 알려진 사실은 Amerika가 빙산과 충돌하여 침몰한 타이타닉호에 얼음 경고를 보낸 배 중 하나였다는 것입니다.
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