우리 모두는 매일 실수를 합니다. 물건을 떨어뜨리고, 방향을 잘못 돌리고, 물건을 분실하고, 철자가 틀린 단어입니다. 이러한 실수의 대부분은 빠르게 잊혀지고 계속 진행됩니다.
그러나 때로는 실수가 행복한 사고로 판명됩니다. 역사를 통틀어 당시에는 오류처럼 보였던 결정과 행동이 때로는 놀라운 발견으로 바뀌었습니다. 또는 어떤 경우에는 환영받지 못한 것처럼 보였던 제품이 완전히 다른 것으로 새로운 삶을 찾았습니다.
다음 번에 장난을 칠 때 이러한 시나리오를 생각하십시오. 어쩌면 당신의 실수는 실제로 축복을 위장한 것일 수도 있습니다.
녹은 캔디바는 전자레인지 요리를 발명하는 데 도움이 되었습니다. Percy Spencer는 20세기 중반에 Raytheon에서 엔지니어로 근무했습니다.
어느 날, 능동 레이더 세트의 마이크로파가 주머니에 있는 캔디바를 녹이기 시작했습니다. 다음으로, 그는 터지기 시작한 팝콘 알갱이를 시험해 보았다. 이것은 결국 1947년에 Raytheon이 최초의 전자레인지를 발명하게 된 계기가 되었습니다.
자신의 것을 청소하는 가장 간단한 방법은 "30초 만에 더러운 전자레인지를 청소하는 방법"을 확인하십시오.
많은 초기 인류가 유제품을 견딜 수 없었기 때문에 요구르트가 대중화되었다고 믿어집니다. 어떤 사람은 유제품이 발효되면 갑자기 소화되는 제품으로 변한다는 것을 발견했습니다.
런던 유니버시티 칼리지(University College London)의 마크 토마스(Mark Thomas) 교수는 NPR에 “아침에 소의 젖을 짜면 … 근동 지역에서는 점심 시간까지 소가 발효되기 시작했을 것”이라고 말했습니다. 의도적인 변화는 아닐지 모르지만 요구르트 없는 하루를 상상할 수 없는 우리들에게는 멋진 우연이었습니다.
요거트를 직접 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? "집에서 저렴하고 쉽게 만들 수 있는 10가지 필수 식품"에 자세히 설명되어 있듯이 매장에서 구입하는 것보다 훨씬 저렴합니다.
아이스크림 콘의 개발에 관한 많은 전설이 있지만 The New York Times는 미국에서 콘이 1904년 세인트루이스 만국박람회에서 유래했다고 전했습니다.
시리아의 양계점인 어니스트 함위(Ernest Hamwi)는 와플 쿠키를 말아서 냉동 식품을 보관하여 박람회 참석자들이 돌아다니며 먹을 수 있도록 했다고 합니다. 멋진 콩!
이제 아이스크림만 있으면 됩니다. "가게에서 구입한 것보다 더 나은 수제 아이스크림을 만드는 방법"에 레시피가 있습니다.
Frank Epperson은 1905년에 겨우 11세였습니다. 그가 소다 한 잔을 잊어버렸을 때 젓가락은 여전히 안과 현관 밖에 있었습니다.
아침에 그는 꽁꽁 얼었지만 막대기가 들어 있는 음료수를 발견했습니다. 우리가 가장 좋아하는 여름 아이스 스위트가 만들어지는 중이었습니다. Epperson은 Epsicles라고 불렀지만 다른 아이들은 "Pop의 'sicles"라고 불렀고 이제는 Popsicles로 알고 있습니다. 멋지다!
스코틀랜드의 생물학자 알렉산더 플레밍은 “때로는 찾지 않는 것을 발견하기도 한다”고 말했다. 그는 알아야 할 사항:1928년에 그는 실수로 포도상구균 배양 접시를 오염시켰고, 그것이 많은 질병을 일으키는 박테리아를 죽이는 물질을 생산한다는 것을 발견했습니다.
한동안 그는 그것을 "곰팡이 주스"라고 불렀고 우리는 나중에 이름이 페니실린으로 바뀌게 되어 기쁩니다.
일부 추정에 따르면 항생제는 2억 명 이상의 생명을 구했습니다.
감자 칩의 탄생에 대해서는 많은 전설이 있습니다. 사실 누가 먼저 감자를 얇게 썰어서 튀겼는지 알 수 없습니다. 1800년대 뉴욕 요리사인 George Crum은 종종 이를 대중화한 공로를 인정받았습니다.
그러나 snopes.com은 Crum의 여동생 Katie가 실제로 발명가였을 수 있다고 보고합니다. 그녀는 Crullers를 만드는 동안 실수로 얇은 감자 조각을 뜨거운 기름에 떨어뜨렸고 나머지는 바삭바삭한 역사라고 말했습니다.
맥주는 길고 유서 깊은 역사를 가지고 있습니다. 누가, 어떻게 기원했는지는 정확히 알 수 없지만 세계적인 맥주 전문가인 Horst Dornbusch는 그것이 우연이라고 생각합니다.
Smithsonian 잡지에서 보도한 바와 같이, 그는 야외에서 빵을 만드는 제빵사가 실수로 반죽을 외부에 두고 온 것을 이론화했으며, 나중에 그 잡지에서 "수프의 발효 액체"라고 설명하는 것을 발견했습니다. 그들은 그것을 시도하고 약간 취했고 이제 우리는 "브루에게 매우 감사합니다"라고 말할 수 있습니다.
러시아 태생의 화학자 Constantin Fahlberg는 1879년 최초로 상업적으로 이용 가능한 인공 감미료인 사카린을 발견한 공로를 인정받았습니다.
브리태니커 백과사전(Encyclopedia Britannica)에 따르면, Fahlberg는 화학 물질의 산화를 조사하던 중 집에 가려고 할 때 먹는 모든 음식이 단 맛이 나는 것을 발견했습니다. 단맛을 내는 것은 화학 물질 그 자체였으며, 그는 나중에 그 이름을 "사카린"이라고 명명했습니다.
PBS에 따르면 1895년 독일 물리학자 윌리엄 뢴트겐은 "일부 전자기 광선이 빠져나갈 수 있도록 하는 얇은 알루미늄 창을 특징으로 하는" 음극관 실험을 시작했습니다.
그는 신비한 보이지 않는 광선이 튜브에서 판지를 통해 통과하여 화면을 빛나게 한다는 것을 깨달았습니다. 전자기빔의 성질을 모르기 때문에 X선이라고 불렀습니다.
소름 끼치는 포스트 스크립트에서 Roentgen은 아내의 결혼 반지를 끼고 손에서 인체 부위의 최초의 X-ray를 촬영했습니다. 그녀는 사진 속 자신의 해골 손을 보고 "나는 내 죽음을 보았다"고 외쳤다고 한다.
3M의 과학자인 Spencer Silver는 일시적으로 붙었지만 쉽게 벗겨지는 접착제를 우연히 만들었습니다. 또 다른 3M 과학자인 Art Fry는 자신의 종이 책갈피가 교회 찬송가에서 계속 빠져나가는 바람에 좌절했습니다.
이 두 가지가 합쳐져 그들은 표면에 가볍게 붙을 수 있지만 쉽게 제거할 수 있는 접착제가 붙은 종이 한 장의 포스트잇 노트를 발명했습니다. 메모는 이제 다양한 색상으로 제공되지만 원래의 카나리아 노란색 색조는 또 다른 사고였습니다. 바로 옆 실험실에 있던 종이 색상이었습니다.
샴페인을 발명한 양조업자들은 단순히 백포도주를 만들려고 했으나 1400년대 프랑스의 한파로 인해 발효가 중단되었다고 합니다.
날씨가 따뜻해지면 발효가 진행되었지만 이제는 샴페인의 유명한 거품이 와인에 있습니다. 이 행복한 사고를 응원합니다!
Omar Knedlik은 1950년대에 Kansas에서 Dairy Queen 프랜차이즈를 소유했지만 그의 가게에는 차가운 음료를 배달할 소다수 분수가 없었습니다. 그래서 그는 소다 팝 병을 집으로 가져와 얼렸다가 다시 가져왔다고 합니다.
손님들은 슬러시 음료를 너무 좋아해서 항상 같은 농도로 음료를 만들기 위해 오래된 아이스크림 기계를 실험하기 시작했습니다. 그 후 얼마 지나지 않아 그는 Icee를 발명했습니다.
1898년, 형제 W.K. NPR에 따르면 John Harvey Kellogg는 실제로 그래놀라를 만들려고 했지만 결과에 만족하지 못했습니다. W.K. 그런 다음 Kellogg는 옥수수 조각을 토스트할 때까지 계속 실험했습니다.
그래놀라는 잊어라:Kellogg의 콘플레이크는 히트작으로 판명되었습니다. 우유를 전달하십시오!
여기서 증명할 수 없는 또 다른 전설이 있지만 BBC는 매우 신뢰할 수 있으므로 그대로 진행하겠습니다. 두부는 2,000년 전에 "중국인 요리사가 두유를 니가리 미역을 넣어 실수로 응고시킨" 우연한 발명품일 수 있습니다.
오늘날 채식주의자들과 건강한 식생활자들에게 감사를 표합니다.
가장 좋아하는 어린 시절 장난감인 Play-Doh는 원래 다소 둔하고 어른들이 사용하는 벽지 청소용 장난감이었습니다. 그러나 National Toy Hall of Fame에 따르면 운명의 기이함이 장난감 역사를 바꿨습니다.
<블록 인용>“Joe McVicker는 아이들이 일반적으로 클레이 모델링이 너무 어려워 조작하기 어렵다는 것을 교사로부터 배웠습니다. 그가 제조한 뽀송뽀송한 청소 제품이 대용품이 될 수 있다는 것을 발견한 McVicker는 일부를 학교로 보냈습니다. 교사와 아이들이 열광한 후 그는 모든 신시내티 학교에 제품을 공급하겠다고 제안했습니다.”
갑자기 벽지 청소용 퍼티가 새 생명을 얻었습니다.
많은 성인들이 일요일 신문의 컬러 만화 페이지에서 이미지를 제거하는 데 사용한 것을 기억하는 구피, 신축성 있는 화합물인 Silly Putty를 좋아하지 않는 사람이 있습니까? (오늘날 이 작업을 수행하는 것이 더 어렵습니다. 많은 종이가 잘 들리지 않는 콩기름 잉크를 사용합니다.)
National Toy Hall of Fame에 따르면 General Electric의 화학자인 James Wright는 제2차 세계 대전 중 고무 대체품을 찾다가 우연히 퍼티를 발견했습니다. 산업가들은 전시 용도를 찾지 못했지만 장난감 마케터 Peter Hodgson은 나중에 그것을 참신한 것으로 판매하기 시작했고 쓸모없는 퍼티는 좋은 재미와 좋은 수익으로 바뀌었습니다.
