빈티지 식료품 쇼핑:1950년대 식품 구매 가이드

미국의 주부! 누가 더 중요하고 책임감 있는 직업을 갖고 있나요? 아내, 어머니, 세탁부, 상담사, 가정부, 요리사, 구매대행. 이 모든 것이 때때로 그녀의 의무입니다.

그래서 음식 구입이 시작됩니다. , 1950년의 가정 경제 영화. 음식 구입 쇼핑 팁뿐만 아니라 60년 전 식료품점의 내부 모습도 매력적입니다. (셀프 서비스 식료품점은 1916년에 도입되어 1920년대와 1930년대에 인기를 얻었지만 1950년에는 아직 상대적으로 초기 단계였습니다.)

거만한 내레이터는 자신의 논제를 다음과 같이 설명합니다:

그녀의 수입이 제한되어 있고 대부분의 수입이 제한되어 있다면 그녀가 지출해야 하는 돈으로 가족을 위한 건강에 좋고 영양가 있는 식품을 최대한 구매하는 것이 그녀의 의무입니다. 그렇습니다. 그녀는 가능하다면 현명하게 구매해야 한다고 생각합니다. 그런데 이것이 무엇을 의미하는가? 자신의 돈이 최대한 멀리 쓰이도록 하기 위해 그녀는 무엇을 할 수 있나요?

이러한 팁의 대부분은 아마도 매우 익숙할 것입니다. 하지만 기억하세요, 이 영화는 미래의 주부들, 즉 여고생들을 교육하기 위한 것입니다. 팁은 다음과 같습니다:

  • 식료품 목록 사용 충동구매를 없애기 위해 영화의 충동구매자는 남자라는 점에 주목하세요. 남자는 아마 할 수 없습니다 제대로 쇼핑하는 방법을 알고 계시죠? (Kris는 "예"라고 대답할 것입니다.)
  • 필요한 것만 구매하세요. 충동적으로든, 잘못된 절약을 통해든 너무 많이 구매하면 낭비가 발생할 위험이 있습니다. 그리고 낭비되는 음식은 예산에 막대한 손실을 가져옵니다(그리고 모두) 지금).
  • 단가를 비교하세요. 영화에서는 이를 단가 책정이라고 부르지 않지만 그것이 바로 그 것입니다. 예를 들어, 시청자는 콩 캔의 온스당 가격을 비교하라는 지시를 받습니다. 항상 가장 큰 로트가 아닌 최고의 가치를 검색하세요.
  • 대량 구매. "케이스 로트"를 구매하면 비용을 절약할 수 있는 경우가 많습니다. (실제로 우리 동네에서 장보던 식료품점에서는 아직도 여름마다 '케이스 세일'을 하고 있어요. 좋아하는 음식을 미리 한 박스씩 주문할 수 있어요. 제가 제일 좋아하는 칠리 통조림을 한 박스나 두 박스씩 주문하곤 했어요. 그게 돈을 절약하는 좋은 방법이었어요.)
  • 가족이 먹지 않을 음식을 사지 마세요. 그리고 부패하기 쉬운 물건을 너무 많이 사지 마십시오. 다시 한번 말하지만, 음식을 낭비하고 싶지는 않습니다.
  • 구매하기 전에 무엇을 구매하는지 알아보세요. "통조림을 구입할 때는 라벨을 꼭 읽어보세요. 광고의 화려한 언어보다 라벨에 적힌 정보가 훨씬 더 신뢰가 갑니다."
  • 제철 농산물 구매 , 가능하다면. 제철에 생산하면 가격도 저렴하고 맛도 더 좋습니다. (그렇습니다. 당연하지만 영화의 주요 포인트입니다.) 영화는 또한 “주부의 시간을 그다지 중요하게 여기지 않는다면” 집에서 만든 통조림이 절약이 될 수 있다고 지적합니다.
  • 냉동식품이 좋은 선택입니다. 품질이 신선한 농산물에 가장 가깝습니다. 비용이 조금 더 들지만 낭비가 없다는 사실로 인해 이 비용이 상쇄됩니다.
  • 가장 좋은 등급의 우유를 사용하세요. “비위생적인 생우유를 마시면 질병에 걸릴 수 있습니다.” (모든 팁 중에서 이것은 현대 식료품 쇼핑객에게는 적용하기 가장 어려운 것 같습니다.)

하지만 성공적인 식사는 현명한 쇼핑에만 국한되지 않습니다. 영화에서는 요리 기술도 중요하다고 지적합니다.

주부의 요리실력은 매우 중요합니다. 값비싼 티본 스테이크로 훌륭한 식사를 만드는 데는 많은 기술이 필요하지 않습니다. 그러나 숙련된 요리사의 특징은 햄버거, 프랑크푸르트 소시지와 같은 덜 비싼 고기로 만든 매력적이고 맛있는 요리입니다. 잘 끓여서 양념이 잘 된 찌개라도 주부는 가족 앞에 자랑스럽게 내놓을 수 있는 요리입니다.

지난 몇 주 동안 Kris와 저는 인터넷 아카이브에서 공개 도메인 미디어를 탐색하면서 즐거운 시간을 보냈습니다. 데이트, 다이어트, 운전 등 개인 금융에 관한 다양한 주제를 다룬 오래된 교육용 영화(예:이 영화)의 방대한 컬렉션이 있습니다. 당신도 이와 같은 영화를 좋아한다면 잠시 시간을 내어 사이트를 탐색해 보시기 바랍니다.

참고: 이 영화는 1950년대 고등학교 가정과 수업을 위해 제작되었습니다. 예, 현대 기준으로 보면 성차별적입니다. 하지만 잠시 멈칫할 수 있다면 재미있는 영화이자 과거를 엿볼 수 있는 흥미로운 영화입니다. 게다가 대부분의 팁은 오늘날에도 여전히 적용 가능합니다.

J.D. 로스

2006년 J.D.는 빚에서 벗어나기 위한 자신의 노력을 기록하기 위해 Get Rich Slowly를 설립했습니다. 시간이 지나면서 그는 저축하는 방법과 투자하는 방법을 배웠습니다. 오늘, 그는 조기 퇴직에 이르렀습니다! 그는 당신이 돈과 인생을 마스터할 수 있도록 돕고 싶어합니다. 사기는 없습니다. 속임수가 없습니다. 귀하의 목표 달성에 도움이 되는 현명한 금전 조언입니다.

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