비타민 D 결핍은 불임에서 조기 뼈 노화에 이르기까지 모든 것과 관련이 있습니다.
이러한 장기적인 건강 문제로 인해 비타민 D 섭취를 늘릴 수 있는 방법을 찾지 않으면 비타민 D 섭취가 감기와 독감을 예방하는 데 도움이 될 수 있다는 25개의 의학적 연구를 기반으로 한 연구를 인용한 최근 NPR 보고서를 고려하십시오. 네, 비타민 D를 건강하게 섭취하면 단기적으로도 도움이 될 수 있습니다.
그러나 적절한 비타민 D 섭취를 보장하는 방법은 무엇입니까? National Academy of Medicine에 따르면 이는 대부분의 성인에게 하루 600IU(국제 단위)입니다. 70세 이상은 하루 800IU를 섭취하는 것이 좋습니다.
물론 그 한계점에 도달하기 위해 종합 비타민제를 복용할 수 있습니다. 그들 대부분은 약 400IU의 비타민 D를 함유하고 있다고 NPR은 보고합니다.
그러나 비타민 D 섭취를 쉽게 늘릴 수 있는 자연적인 방법도 많이 있습니다. 전문가의 다음 11가지 제안을 고려하십시오.
생선은 자연적으로 비타민 D가 풍부합니다. 국립 보건원(National Institutes of Health)의 보고서에 따르면 다음은 일부 식품의 수치입니다.
NIH는 특정 식품에 대해 다음 IU 집계를 보고합니다(개별 브랜드의 양을 확인하려면 라벨 확인).
이것은 모든 사람의 차 한 잔이 아니지만 NIH는 3온스의 조리된 쇠고기 간에서 42IU의 비타민 D를 제공한다고 보고합니다.
NIH는 이 치즈 1온스에 6IU가 들어 있다고 보고합니다.
큰 달걀 노른자 1개에는 41IU가 있다고 NIH는 보고합니다.
다양한 종류의 버섯, 특히 자외선에 노출된 버섯은 다량의 비타민 D를 전달한다고 미국 농무부가 보고합니다. 예를 들어 갈색, 이탈리아 또는 크리미니 버섯 1컵에는 최대 1,110IU가 들어 있습니다. 포토벨로에는 거의 1,000IU가 들어 있습니다.
아이들에게 Ovaltine을 마시라고 촉구하는 오래된 광고를 기억하십니까? (클래식 1983년 홀리데이 영화 "크리스마스 이야기"에 스푸핑이 있습니다.) 글쎄, 그것은 나쁜 조언이 아니라는 것이 밝혀졌습니다. 오발틴 분말 한 컵(4 테이블스푼으로 약 4인분)에는 284 IU가 들어 있으며, 이는 USDA에 따르면 218 IU가 들어 있는 즉석 음료인 Nestle Boost Plus 1병과 비슷한 양입니다.
생선을 좋아하지 않는 사람은 살코기 통조림으로 만든 경화 햄 한 조각(140g 또는 1컵)을 즐길 수 있습니다. USDA에 따르면 그 양에는 약 130IU의 비타민 D가 있습니다.
실크 플레인 대두 요구르트의 용기에는 120IU의 비타민 D가 있다고 USDA는 보고합니다. (다른 많은 일반 요구르트에는 용기당 80-85 IU의 비타민 D가 포함되어 있는 반면 그리스 품종은 50에 가까웠습니다. 라벨을 확인하여 무엇을 얻었는지 확인하십시오.)
아침 식사에 링크나 패티를 포함시키십시오. 이러한 소시지를 약 1컵 섭취하면 103IU가 제공된다고 USDA는 보고합니다.
자외선 차단제 없이 일광욕을 하던 시대는 피부암 위험에 대한 폭로로 수년 전 지나갔다. 과음할 필요는 없습니다. NYU Langone Hospital for Joint Diseases의 Osteoporosis Center 소장인 Stephen Honig에 따르면 매일 20~25분 동안 태양에 노출되면 신체에서 더 많은 비타민 D를 생성할 수 있습니다. 창을 통해 광선을 잡지 말고 태양으로 나가는 것이 중요합니다. 최대의 비타민 D 생성을 유발하려면 피부 톤, 하루 중 시간 및 거주하는 태양의 강도를 고려하여 최대한의 효과를 얻을 수 있도록 가능한 한 많은 피부를 안전하게 노출하십시오. 자세한 내용은 캘리포니아에 기반을 둔 비영리 비타민 D 위원회 웹사이트를 확인하십시오.
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