때때로 모든 청구서를 지불하고 나면 예상했던 것만큼 음식이나 기름값을 위해 남은 돈이 많지 않습니다. 특히 최근에 실직, 급여 받기와 같이 소득에 변화가 있는 경우에는 더욱 그렇습니다. 삭감 또는 예상치 못한 비용 지불(예:의료비, 자동차 수리비). 그러나 식료품 쇼핑을 할 때 건강에 좋고 저렴한 필수품을 선택하면 예산에 맞게 가족을 부양할 수 있습니다.
대부분의 까다로운 먹는 사람이라도 스파게티나 마카로니 또는 계란 국수 한 접시를 즐길 수 있기 때문에 파스타는 저렴하고 가족 친화적입니다. 같은 음식을 반복하지 않으려면 버터와 파마산 치즈 또는 올리브 오일과 다진 토마토와 같은 간단한 장식이나 다른 소스로 드레싱을 해보세요.
오트밀은 쌀과 마찬가지로 큰 문제가 되지 않는 든든한 아침 식사입니다. 쌀은 또한 점심이나 저녁 식사의 반찬이 될 수 있으며 가금류 및 생선과 잘 어울립니다. 말린 콩이나 완두콩은 매우 저렴하며 반찬, 수프 또는 소량의 햄으로 구운 메인 코스로 요리 할 수 있습니다. 전자레인지에 팝콘 봉지를 사지 말고 일반 봉지(갈색 종이 도시락에 넣어 전자레인지로 사용 가능)를 사서 건강에 좋은 간식을 만드십시오.
땅콩 버터는 샌드위치용 점심 고기에 대한 탁월한 저비용 대안입니다. 물에 담근 참치는 저렴하면서도 건강한 또 다른 대안입니다. 일반적으로 생선은 쇠고기나 돼지고기보다 가격이 저렴하며 칠면조와 닭고기도 대량으로 구입하거나 통닭으로 구입하면 경제적인 선택이 될 수 있습니다. (참고:냉동되지 않은 통닭을 구입하는 경우 올바른 닭고기 절단 방법을 모르면 식료품점 정육점에서 무료로 잘라줍니다.) 계란은 아침, 점심, 또는 저녁 식사를 제공하며 일반적으로 대량 구매 시 저렴합니다.
신선한 과일과 채소가 약간 더 비쌀 수 있지만 대신 냉동 품종이나 통조림 과일과 채소를 대신 사용하면 가족이 적은 예산으로 건강하게 먹을 수 있습니다. 또한 감자는 냉동보다 신선하고 비교적 저렴하여 오래 보관할 수 있으니 큰 봉지를 사서 감자튀김, 해쉬브라운, 가리비 등을 직접 만들어 스프나 다른 야채에 반찬으로 곁들여 보세요.
