음식 소비를 줄이는 25가지 방법

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십대 미만인 4인 가족 중 자신을 "절약"이라고 생각한다면 매월 식료품에 약 636달러를 지출할 수 있습니다. 반면에 당신은 큰 규모로 살고 있거나 미국 농무부가 말하는 "자유주의적"인 생활을 하며 한 달에 1,269달러를 지출할 수 있습니다.

그 수치는 2017년 1월 가정에서 식비의 평균 비용에 대한 USDA 추정치에서 나온 것입니다. USDA는 분명히 10대 자녀가 있는 가족이 식비에 지출한 금액을 추정하려고 시도조차 하고 싶지 않았지만 월별 비용은 그 가정을 위한 것 외에는 아무 데도 가지 않습니다.

광기를 멈출 준비가 되셨습니까? 그런 다음 식비를 줄이는 25가지 방법을 계속 읽으십시오.

1. 1회 제공량 ​​항목 건너뛰기

서빙 크기 부분이 편리합니다. 개별 요구르트, 치즈 스틱 및 칩 백을 사용하면 도시락을 쉽게 포장할 수 있지만 비용도 더 많이 듭니다.

작은 패키지를 사는 것보다 더 큰 부분을 사서 분해하십시오. 재사용 가능한 용기에 투자하여 큰 통에서 요구르트를 배출하십시오. 청크 치즈를 사서 자르십시오. 칩과 프레즐을 큰 봉지에 담아 봉지에 나눠 담습니다. 시간이 많이 걸리지 않으며 비용도 절약됩니다.

2. 가공 식품을 사지 마십시오

정말 예산을 줄이려면 가공 식품을 완전히 중단하십시오. 일반적으로 가치가 낮습니다.

마카로니와 치즈 한 상자는 1달러에 살 수 있을 때 비싸지 않은 것처럼 보일 수 있지만 부분 크기가 줄어들고 있고 그 상자는 가족에게 그리 멀리 가지 않을 것입니다. 집에서 만든 마카로니와 치즈 재료에 그 달러를 투자하는 것이 더 나을 수도 있습니다. 조금 더 선불로 지불할 수 있지만 가족을 먹일 수 있는 식사를 제공하고 남은 음식도 남길 수 있습니다.

3. 쿠폰 사용

가공식품을 사고 싶다면 꼭 쿠폰을 사용하세요. 뭐니뭐니해도 쿠폰은 가공품이 가장 찾기 쉬우니 세일과 합치면 거의 공짜로 얻을 수 있는 아이템도 있다.

즐겨찾는 검색 엔진으로 이동하여 "쿠폰"을 검색하여 기본 사항을 가르쳐줄 수많은 사이트를 찾으십시오.

4. 매장 로열티 프로그램 및 전자 쿠폰에 가입

종이 쿠폰을 자르는 아이디어가 마음에 들지 않더라도 식료품점의 로열티 및 전자 쿠폰 프로그램에 가입하십시오.

예를 들어, 중서부 쇼핑객인 Meijer는 제가 자주 가는 식료품점입니다. mPerks 프로그램을 사용하면 가상 쿠폰을 자르고 개인화된 보상을 신청할 수 있습니다. 예를 들어, 한 달 안에 일정 금액을 지출하면 다음 쇼핑 여행에서 $20 할인을 받습니다. 결제 시 로열티 번호를 입력하는 것 외에 다른 작업을 수행할 필요 없이 간단하게 비용을 절약할 수 있습니다.

Meijer는 확실히 독특하지 않습니다. 다음에 쇼핑하러 갈 때 고객 서비스 데스크를 방문하여 매장에서 로열티 또는 전자 쿠폰 프로그램을 제공하는지 확인하십시오.

5. 최고의 거래를 비축하십시오

비축은 사용자가 달러를 늘리기 위해 사용하는 비밀 쿠폰 중 하나입니다. 케첩 50병을 개당 10센트에 살 수 있다면 결코 정가로 살 필요가 없을 것입니다.

물론, 당신은 깊은 끝에서 벗어나고 싶지 않습니다. 누군가가 실제로 얼마나 많은 케첩을 사용합니까? 그러나 좋은 판매를 보게되면 저렴한 가격으로 몇 가지 추가 제품을 선택하십시오. 경험의 좋은 규칙은 다음 판매에 당신을 얻을 만큼 충분히 구입하는 것입니다. 전통적으로 판매는 12주 주기로 진행되므로 다음 번에 정가를 지불하지 않으려면 3개월치 품목을 살 수 있습니다.

6. 요리하는 법 배우기

요리하는 법을 배우면 음식에 더 적은 돈을 쓸 수도 있습니다. 그렇게 하면 드라이브 스루를 자주 하지 않을 뿐만 아니라 비싸고 가공된 식품을 피하고 구매하는 재료를 최대한 활용할 수 있습니다.

어디서부터 시작해야 할지 모르겠다면 식료품점을 지나 도서관으로 먼저 가시는 것을 추천합니다. 초보자를 위한 모든 종류의 요리책을 찾을 수 있습니다. 개인적으로 새로운 요리사에게 가장 좋아하는 것은 Mark Bittman의 "How to Cook Everything:Basics"입니다.

7. 광고 또는 식료품 저장실에 있는 것을 기반으로 메뉴 계획

가공식품을 피하고 처음부터 조리해야 한다고 말하기 쉽지만, 홀푸드도 항상 저렴한 것은 아닙니다.

요리 잡지에서 무작위 메뉴 계획을 꺼내고 계산대에서 전체 메뉴를 보면 입이 떡 벌어질 수 있습니다. 제가 저지른 실수입니다. 그 이상한 고기 조각과 신선한 허브가 정말 잘 어울립니다.

메뉴 계획을 세우는 더 좋은 방법은 광고와 이미 찬장에 있는 것을 살펴보는 것입니다. 치킨이 세일 중이고 식료품 저장실에 쌀이 있다면 이번 주 어느 날 저녁에는 치킨과 쌀을 먹고 있는 것 같습니다.

8. 제철 재료 구입

캔과 상자는 선반에서 오래 지속되지만 신선한 재료는 그렇지 않습니다. 특히 과일과 채소는 식품 예산의 많은 부분을 차지할 수 있습니다. 제철 음식을 좋아하도록 미뢰를 훈련시키세요.

9. 상하기 직전의 음식 회수

메뉴를 아무리 신중하게 계획하더라도 유통기한이 얼마 남지 않은 음식이 나올 수 있습니다. 쓰레기를 쓰레기통에 버리거나 독창적인 방법으로 그것을 구할 수 있습니다.

예를 들어, 약간 오래된 빵은 훌륭한 프렌치 토스트를 만들 수 있습니다. 빵가루에도 사용할 수 있습니다. 너무 익은 바나나를 바나나 빵으로 만드십시오. 제때 먹을 ​​수 없는 야채가 있다면 데쳐서 얼리십시오.

10. 냉동실을 최대한 활용하세요

냉동실은 음식을 절약할 때 가장 좋은 친구입니다. 거의 모든 것을 얼릴 수 있습니다. 즉, 더럽고 저렴한 식료품을 추가로 구입하고 상할 염려가 없습니다.

저는 동네 빵 아울렛에 가서 얼릴 빵, 베이글, 머핀 등을 사러 갑니다. 카운터에서 밤새 해동하면 새 제품과 같은 상태가 됩니다. 봄에 베리가 거의 나올때쯤 팬에 한겹씩 올려 얼려서 봉지에 옮깁니다. 우유도 얼려서 나중에 베이킹에 사용했어요.

11. 돼지의 절반 또는 소의 1/4에 투자하십시오.

냉동실을 사용하는 가장 좋은 방법 중 하나는 하프 호그 또는 쿼터 암소를 구입하여 고기를 얼리는 것입니다. 상당한 돈을 미리 지출할 것으로 예상되지만 파운드당 비용은 식료품점에서 비슷한 양의 할인에 대해 지불하는 것보다 낮을 가능성이 큽니다.

이런 식으로 고기를 대량으로 구입할 수 있는 곳은 가까운 정육점이나 농장에 문의하세요.

12. 고기가 메인이 아닌 사이드 디쉬로 만들어 집니다.

농부에게서 직접 사든 식료품점에서 쇼핑하든 관계없이 고기는 식사에서 가장 비싼 부분일 것입니다. 고기를 테이블에서 주연 역할에서 강등시키고 대신 보조 역할로 사용하면 지출을 줄일 수 있습니다.

캐서롤, 수프 및 스튜는 예산을 초과하지 않고 가족이 원하는 고기를 제공할 수 있는 몇 가지 방법입니다.

13. 목록을 만들고 지키십시오

가게에 갈 때 목록을 가지고 가십시오. 충동구매에 휘둘리지 마세요. 목록에 없으면 선반에 남아 있습니다.

14. 통로를 왔다갔다 하지 마세요

여러분 중 일부는 큰 거래가 있는지 알아보기 위해 통로를 돌아다니는 것을 좋아합니다. 물론, 일부 통로에서 광고되지 않은 판매가 있을 수 있지만 필요하지 않은 것을 구매하도록 설득될 가능성에 비해 그럴 가능성은 희박합니다.

매장에서 보내는 1분마다 충동 구매의 유혹에 빠질 수 있는 추가 1분이라는 것을 기억하십시오. 최대한 빨리 들어오고 나가는 것이 목표가 되도록 하십시오.

15. 제네릭을 잡아라

판매되지 않는 것을 구매해야 하는 경우에는 항상 제네릭을 먼저 구매해야 합니다. 제네릭은 유명 브랜드만큼 저렴하고 좋은 경우가 많습니다.

16. 높고 낮음

최고의 거래를 찾는 또 다른 방법은 진열대에서 위아래로 살펴보는 것입니다. 식료품점은 가장 큰 수익을 창출하는 브랜드를 눈높이에 올려놓을 수 있습니다. 스트레칭이나 구부리기를 통해 더 저렴한 브랜드를 얻을 수 있고 하루를 마감할 때 주머니에 더 많은 돈을 남길 수 있습니다.

17. 에스닉 푸드 코너 확인

매장에 에스닉 식품 코너가 있는 경우 시간을 내어 해당 매장에 대해 알아보세요. 내 가게에서 향신료, 콩, 통조림을 다른 가게보다 저렴하게 찾을 수 있습니다.

그런 점에서 특정 요리를 자주 요리하는 경우 저렴한 가격에 필수품을 비축할 수 있는 전용 에스닉 마켓이 있는지 확인하십시오.

18. 혼자 가게에 가세요

이것은 말할 필요도 없지만 추가 품목을 구매하도록 설득하거나 설득하거나 유인할 수 있는 배우자, 자녀 또는 친구 없이 가게 되면 상점에서 돈을 덜 쓸 것입니다.

19. 먼저 배를 채우세요

가게에 가기 전에 무언가를 먹으면 돈을 덜 쓰게 될 것입니다. 공복에 쇼핑하면 모든 것이 맛있어 보이고 필요하지 않은 음식으로 장바구니를 채울 수 있습니다.

20. 창고 클럽 멤버십 고려

돈을 절약할 때 쇼핑 장소는 무엇을 사느냐만큼 중요할 수 있습니다.

개인적으로, 나는 마침내 몇 달 전에 Costco의 악대차에 뛰어 들었고 그것이 나를 번들로 절약하고 있음을 발견했습니다. 그러나 모든 사람이 창고 클럽 멤버십의 혜택을 받는 것은 아닙니다. 제 경우에는 우리 가족을 합친 양만큼 먹는 두 소년을 포함하여 7명의 가족이 있기 때문에 이해가 됩니다.

울타리에 있다면 무료로 매장을 둘러보고 가격을 확인할 수 있습니다. 또한 웨어하우스 클럽의 비밀 전술, 이러한 매장의 베스트 바이 및 비즈니스의 3대 제품 비교에 대한 기사도 읽고 싶을 것입니다.

21. 예상치 못한 곳에서 음식 쇼핑하기

식료품에 관해서는 식료품점에 국한하지 마십시오. 가끔은 의외의 장소에서 거래를 찾을 수 있습니다.

약국은 쿠폰과 판매를 결합하면 거의 무료 식료품을 가끔 찾을 수 있는 곳 중 하나입니다. 정가에 사고 싶지는 않지만 CVS, Rite Aid 및 Walgreens의 판매 회보를 주시하십시오. 매주 몇 가지 멋진 구매 상품이 있습니다.

달러 매장과 아마존과 같은 온라인 소매점은 식료품 상품에 대한 거래를 찾을 수 있는 또 다른 예상치 못한 장소입니다.

22. 아울렛 매장 확인

라벨에 표시된 유통 기한 전날 물건을 버리면 이 옵션이 적합하지 않을 수 있습니다.

그러나 다른 모든 사람들을 위해 주변에 폐품 매장이나 다른 매장이 있는지 확인하십시오. 이 상점에서는 불완전하거나(캔이 찌그러진 것처럼) 유통 기한이 임박한 품목을 판매합니다. 이 상점에서 찾을 수 있는 것보다 더 저렴한 식료품을 찾기가 어렵습니다.

근처에 흠집이나 찌그러진 가게가 있어서 운이 좋지는 않지만, 제과점에서 거의 물건을 나눠주는 빵집이 있습니다.

23. 깔끔한 매장으로 이동

최종 상점 옵션은 벗겨진 소매점으로 향하는 것일 수 있습니다. Aldi는 이 범주에서 가장 잘 알려진 매장일 수 있지만 Save-a-Lot은 제 지역에서 또 다른 옵션입니다.

이러한 상점은 제한된 선택을 제공하고 식료품을 가방에 넣지 않을 수 있으며 카트를 사용하려면 4분의 1을 예치해야 할 수 있습니다. 그 대가로 저렴하고 저렴한 가격을 얻을 수 있습니다.

Aldi는 충성도 높은 팬 기반을 가지고 있지만 내 경험은 그저 그랬다는 것을 인정해야 합니다. 그래도 근처에 매장이 있다면 여행을 가서 돈을 절약할 수 있는지 알아보는 것이 좋습니다.

24. 정원을 가꾸다

식품 비용을 절약하는 한 가지 좋은 방법은 직접 재배하는 것입니다. 녹색 성장을 통해 녹색을 절약하는 방법에 대한 별도의 기사가 있으므로 여기에서 너무 많이 다루지는 않겠습니다.

25. 적게 먹습니다

마지막으로, 아주 간단하게는 덜 먹음으로써 음식에 더 적은 비용을 지출할 수 있습니다.

예, 십대 자녀가 있는 분들은 제가 미쳤다고 생각한다는 것을 압니다. 나에게도 십대가 있기 때문에 성장하는 아이들의 식욕을 억제하는 것이 얼마나 어려운 일인지 잘 알고 있습니다. 제 전략은 테이블에 메인 코스나 고기를 충분히 올려서 모두가 먹을 수 있도록 하는 것이었습니다.

그리고는 “아직 배고파”라는 후렴구가 시작될 때 먹을 수 있는 쌀, 감자 또는 저렴한 반찬을 넉넉히 준비해 둡니다. 그리고 그들이 그것을 좋아하지 않는다면, 우리 집에서 십대로 살기가 힘든 것 같아요.


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